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【方原柏专栏】称重技术让烘焙食品更美味、更健康

在一些中大规模的烘焙食品生产企业,为保证食品的生产质量,要对各种烘焙食品的生产原料精确计量或为保证配方的准确,要对主要原料进行配比控制和计量,这都需要应用称重技术。本文将介绍国外一些大型烘焙食品生产企业应用的实例,以供国内相关企业设计、技术改造时参考。

【方原柏专栏】用三维成像物位仪实现固体物料库存管理

冶金、水泥、煤炭、化工、粮食等生产过程使用了数量巨大的固体物料作为原材料,与此同时,生产过程还有很多半成品和最终成品也呈现固体物料形态。常见的固体物料原材料如煤炭、矿石、石灰石、石英石、谷物、玉米,半成品如精矿、焙砂、烟尘、水泥熟料等,成品如焦炭、氧化铝、锌粉、白米等。每到月末、季度末和年末,企业要投入大量的人力、物力,对存放在原料场、料仓、成品仓、堆场的各类固体物料,其中包括上面提到的原材料、半成品、最终成品,进行重量的估算或测算,得出现阶段库存物料的重量,以便于工厂进行成本核算、经济效益评估和库存管理。

“群星”闪耀之一:开启制造业指尖智慧的“工业钢铁侠”Magelis

要问世上最有技术含量的超级英雄是谁,相信大家都会异口同声地告诉你:“钢铁侠!”没错,谈到这位身披合金钢甲、上天入地的超级英雄,不光铁骨铮铮、灵活强悍,还拥有高科技“加持”的一系列超级武器,真正是灵活又机智,扛打又能打!